Video: Sol over Gudhjem
Sol over GudhjemSol over Gudhjem
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
4 stk Røget sild
-
1 bdt Frisk purløg
-
1 bdt Radise
-
4 stk Æggeblomme
-
4 skive Rugbrød i skiver
-
20 gram Smør
Sol over Gudhjem
Start med at skære hoveder og haler af sildefileterne.
Skær langs bugen på fisken, og tag rygbenet ud.
Husk også at skrabe de små ben væk.
Fjern så mange ben som muligt.
Smør rugbrødet, og læg derefter sildefileterne på.
Snit purløget fint, og skær radiserne i tynde skiver.
Fordel purløg og radiser oven på fisken.
Afslut med en æggeblomme øverst.
Tilføj evt. friskkværnet peber og et lille drys salt.
Velbekomme!
Rugbrødet kan udskiftes med sigtebrød.
Er du vil med smørrebrød? Se også vores kartoffelmad.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gås med portvinssauce
Fedtfattig mad
FjerkræForvarm ovnen til 220°C. Hak gåsens hals i små stykker. Skær 1/3 af løgene samt al selleri...
Croque monsieur
Proteinrig mad Fedtfattig mad
KødretterCroque monsieurDu skal starte med at opbage en bechamelsauce. Smelt smørret og rør melet i...
Laotisk chilisauce
Vegetar
Stærk mad Fedtfattig madSkær chilierne åbne på langs og fjern frøene. Skær dem i små stykker og knus dem sammen me...