Video: Stegte grønne tomater
Stegte grønne tomaterStegte grønne tomater
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
6
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
4 stk Tomat
-
1 deciliter Groft speltmel
-
1 tsk Havsalt
-
0 tsk Peber
-
4 kvist Frisk persille
-
4 spsk Extra jomfru olivenolie
Stegte grønne tomater
De grønne tomater skæres i ½ cm tykke skiver.
Slå ægget ud på en tallerken og pisk det let sammen med en gaffel, så blomme og hvide blandes.
Bland mel med salt og peber på en anden tallerken.
Vend tomaterne i ægget, og derefter i det krydrede mel.
Opvarm olien på en pande, og læg tomaterne på den varme pande.
Steg tomaterne i 6-7 minutter.
Servér de stegte grønne tomater med krydderurter drysset over.
Krydderurter
Du kan bruge lige de krydderurter du foretrækker. Udskift f.eks. persillen med timian eller koriander.
Er du vil med grønne tomater? Prøv disse syltede grønne tomater.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Korianderdressing
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadBland alle ingredienserne i en blender. Blend, til dressingen er næsten helt jævn. Smag ev...
Ristede asparges med gedeost og bacon
KødretterSteg baconen på en pande over middel varme, til det er sprødt. Overfør det til køkkenrulle...
Rabarbertærte med marcipan
VegetarSmuldr smørret i melet (175 g). Tilsæt sukker og æggeblomme og saml hurtigt dejen. Læg den...