Video: Saganaki med oliven og citron
Saganaki med oliven og citronSaganaki med oliven og citron
Køkken:
Ingredienser:
Græsk
9
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
250 gram Pecorino ost
-
2 spsk Hvedemel
-
3 spsk Olivenolie
-
0.5 stk Citron
-
1 spsk Frisk oregano
-
0.5 tsk Peber
-
6 stk Tomat
-
4 stk Pitabrød
-
16 stk Sorte oliven
Skær osten i skiver på ca. 1 cm tykkelse.
Vend osteskiverne i mel.
Opvarm olien i en stor pande over middelhøj varme.
Tilsæt osten og steg den, til den begynder at brune, ca. 1 min. på hver side.
Fordel osteskiverne på tallerkener.
Pres citronen over osteskiverne og drys med hakket oregano og peber.
Servér saganakien med tomatbåde, pitastykker og oliven.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Mexicansk Chorizogryde
Proteinrig mad
KødretterKog risene.Hak løget i tern.Skær squashen i tern.Skær pølsen i små tern. Varm olien i en g...
Sprød ovnstegt kyllingebryst
Proteinrig mad
FjerkræBland rasp, parmesan, revet citron, paprika og salt i en skål. I en anden skål blandes cit...
Kammusling stegt med chili og hvidløg
Stærk mad
FiskeretterBefri kammuslingerne for hinder. Varm en pande med olivenolie. Når panden er meget varm ko...