Video: Syltede asier
Syltede asierSyltede asier
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
0
Tilberedningstid
12 timer 0 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Syltede asier
Skræl asien, flæk den på langs og fjern kernerne.
Skær asien i skiver på ca. 1 cm tykkelse.
Læg dem i en skål og salt rigeligt.
Asieskiverne trækker i køleskab natten over.
Skyl saltet af og lad asierne tørre i ca. 10 minutter.
Kog en lage af eddike, sukker og krydderier op i en halvstor gryde.
Smag lagen til.
Læg de tørrede asier i et skoldet sylteglas.
Hæld den kogende lage hen over asierne til det dækker og luk glasset til med det samme.
Lad gerne asierne trække i et par uger før brug.
Endelig kan du nyde dine egne hjemmelavede syltede asier!
Syltede asier
Syltede asier med det helt rigtige knæk og en god portion saftighed er det helt rigtige (ofte
himmelske) tilbehør til fx et stykke smørrebrød med leverpostej eller med en
skive flæskesteg.
Udover syltede asier kan du også finde opskrifter på fx syltede rødløg eller på syltede græskar her på vores side.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Frisk stenbiderrogn med rygeost og krydderurter
FiskeretterRognen kommes i en skål sammen med citronsaft og olivenolie. Rør det hele sammen, og lad d...
Grydestegt fasan
FjerkræGrydestegt fasanFasanFasanerne skylles grundigt og duppes med køkkenrulle.Kom derefter sal...
Kammerjunkere
VegetarSådan laver du KammerjunkereMel og bagepulver blandes, og smørret smuldres i. Sukker og ci...