Video: Hel lammekølle med friske urter
Hel lammekølle med friske urterKøkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk Lammekølle med fedt
-
1 kvist Frisk timian
-
1 kvist Frisk rosmarin
-
0.5 deciliter Olivenolie
-
4 stk Hvidløg
Hak og bland det hele, gnid køllen godt ind med salt og peber og al marinaden.
Grilles på indirekte varme, ca. 2 timer tog den da jeg grillede ( sørg for at temperaturen er 60-65 grader og lad den trække 30-40 minutter, jeg laver den gerne lidt rød 58-60 grader).
Serveres med en lækker salat, og kartofler efter eget valg.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Focaccia
Focaccia - saftigt brød med dejlig krumme Start med at røre gæren ud i halvdelen af vandet...
Sauce vin blanc
Smørret smeltes uden at det tager farve. Champignons, løg samt persille tilsættes og simre...
Fiskesuppe med safran
-Fiskebenen skylles i koldt vand.-Grøntsagerne sauteres i olie i en gryde uden at de tager...