Video: Gode teboller
Gode tebollerGode teboller
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
250 gram Hvedemel
-
3 tsk Bagepulver
-
1 tsk Kardemomme
-
1.2 tsk Salt
-
1 spsk Sukker
-
50 gram Smør
-
1.5 deciliter Vand
-
1 stk Æg
Sådan laver du gode teboller
Mel, bagepulver og kardemomme sigtes sammen.
Salt og sukker tilsættes.
Smørret smuldres i.
Ægget piskes sammen og noget gemmes til pensling.
Resten hældes i dejen sammen med vandet.
Dejen æltes blank og smidig og trilles til en pølse og skæres ud i 12 stykker.
Stykkerne formes til boller og sættes på en bageplade og pensles.
Tebollerne sættes i en forvarmet ovn i ca. 15 min. ved 225 grader.
Lad tebollerne afkøle en smule inden servering.
Velbekomme!
Tips og serveringsforslag til dine gode teboller
Teboller er altid en af favoriterne når der er en særlig anledning, som f.eks. en fødselsdag der skal klares. Du kan altid halvere tebollerne og servere dem enten smurt eller med blødt smør. Har du lidt ekstra tid til overs, så lav også din egen marmelade, f.eks. en frisk jordbærmarmelade og server denne til. Bager du til en særlig anledning, for eksempel en fødselsdag og vil overraske fødselaren, så smør ærmerne op og giv dig i kast med en hindbærlagkage.
Vil du gøre serveringen lidt mere varieret, kan tebollerne også serveres med ost, honning eller en mild chokoladepålæg. Det gør dem velegnede både til børn og voksne og giver flere smagsmuligheder på bordet.
Bager du til en særlig anledning og vil overraske lidt ekstra, kan tebollerne serveres sammen med andre hjemmebagte kager. Her kan du fx kombinere dem med en klassisk lagkage, som en hindbærlagkage, så der både er noget let og noget mere festligt at vælge imellem.
Teboller smager bedst samme dag, men kan sagtens fryses.
Tag dem op i god tid og lun dem kort i ovnen, så bliver de næsten som nybagte igen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ostefyldt kylling med løgsauce
Proteinrig mad
Kødretter
FjerkræSkær en lomme i kyllingebrysterne og bred dem ud. Drys med friskkværnet peber. Fordel lidt...
Laks med lime og kokos
FiskeretterForvarm ovnen til 175°C. Krydr fisken med salt og peber og læg den i et ovnfast fad. Dryp...
Hurtig svampepasta med hvidløg og fløde
Vegetar
Fedtfattig madFremgangsmådeKog pastaen al dente i saltet vand. Gem 1 dl pastavand.Rens og skær svampene...