Video: Flødelegeret aspargessuppe
Flødelegeret aspargessuppeFlødelegeret aspargessuppe
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
600 gram Grøn asparges
-
1.2 liter Grøntsagsbouillon
-
2.5 deciliter Piskefløde 38%
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
Flødelegeret aspargessuppe
De grønne asparges dampes i en gryde i 4-5 minutter.
Herefter skæres de i mindre stykker.
Læg aspargesstykkerne i gryden igen (læg lidt til side til pynt)
Tilsæt derefter bouillon og bring i kog.
Blend suppen og tilsæt fløde.
Suppen smages til med salt og peber.
Pynt med aspargeshoveder.
Enjoy!
Flødelegeret aspargessuppe
Hvis du er glad for supper, skal du tage et kig på nogle af vores mange opskrifter på suppevarianter.
Flødelegeret aspargessuppe er en typisk sommerspise, hvorimod mange andre supper mere hører til i vinterens køkken.
Har du prøvet at lave den kinesiske ikoniske suppe: pekingsuppe?
Hvis ikke, har vi opskriften på en skøn pekingsuppe. Suppen laves traditionelt med and, men man kan sagtens bruge fx kylling eller svinekød som alternativ til and.
En anden skøn klassisk suppe er hummersuppe. Se vores opskrift på hummersuppe her.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hel grillet rødfisk
Proteinrig mad
FiskeretterRens fiskene for skæl og indvolde. Pas på piggene, der findes på finner og gælleklapper. F...
Bagekartofler med fyld
Stærk mad Proteinrig mad
KødretterKog kartoflerne ca. 10 min. og sæt dem i ovnen i 60 min på 180°C.Pil og hak løgene fint og...
Dildsauce
VegetarBland mayonnaise og creme fraiche. Tilsæt hakkede forårsløg, persille samt dild. Rør godt...