Video: Yndlingssuppen
YndlingssuppenYndlingssuppen
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 stk Porre
-
3 stk Kartofler
-
1 stk Gulerod
-
2 spsk Olie
-
1 liter Grøntsagsbouillon
-
0 Køkkensalt
-
0 Peber
-
1.1 deciliter Fløde 13%
Skær porrerne igennem og skyl dem grundigt.
Skræl kartofler og gulerod. Skær porrer i tykke skiver og kartofler og gulerødder i store stykker.
Varm olien op i en gryde og svits grøntsagerne i ca. 4 min.
De må ikke blive brune!
Hæld boullion i gryden og få suppen til at koge.
Lad den småkoge under låg i ca. 20 min.
Blend suppen med en stavblender.
Smag suppen til med salt og peber.
Rør fløden i og varm suppen op igen.
Må ikke koge!
Tip. Suppen smager godt med cremefraiche og bacon på.
Suppen smager godt med cremefraiche, bacon eller brødcroutoner på!
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hindbærsmoothie
VegetarHindbærsmoothie Kom alle ingredienser på nær mynte ned i en blender, og blend det h...
Boller med margarine
Vegetar
Proteinrig madSmuldr gær i skålenTilsæt salt og sukker.Så det halv-varme vand og flydende margarine. Her...
Dampede muslinger med hvidløg og skalotteløg
Fedtfattig mad
FiskeretterOpvarm olien i en stor pande over middelhøj varme. Tilsæt finthakkede skalotteløg og hvidl...