Video: Vanillesauce med fløde
Vanillesauce med flødeVanillesauce med fløde
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
4
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 stk Pasteuriseret æggeblomme
-
2 deciliter Fløde 9%
-
35 gram Sukker
-
1 stk Vanillestang
Pisk æggeblommer og 1/2 dl fløde sammen i en skål.
Kog resten af fløden op med sukker og vaniljestang, og pisk det over i æggeblandingen.
Kom det tilbage i gryden, og varm op til ca. 80° under omrøring.
Saucen må endelig ikke koge.
Sigt og afkøl saucen, omrør det første minut.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Tykkam classico
Proteinrig mad
KødretterTykkam classicoLøg og æble skæres i både. Gulerod skæres i tykke skiver og lægges sammen m...
Butterdejssnegle med oliven
Vegetar
Vegansk Mad1. Lad butterdejen tø op i køleskabet.2. Hak oliven, soltørrede tomater, hvidløg og rosmar...
Bedste lasagne
KødretterHak løg og hvidløg fint.Varm olien op i en stor gryde og svits løgene heri. Tilsæt kødet o...