Video: Tunmousse
TunmousseTunmousse
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
3 dåse Tun i olie
-
200 gram Smør
-
1 deciliter Creme fraiche 9%
-
1 tsk Citronsaft
-
0.5 tsk Bordsalt
-
0 Peber
Tilbehør
-
0 Cherrytomat
-
0 Iceberg salat
-
0 Brøndkarse
-
0 Agurk
Tunmousse
Hæld olien fra tunen.
Mos tunen i en skål med gaffel eller elpisker.
Tilsæt smør, creme fraiche, citronsaft og krydderier.
Rør det hele sammen og smag til.
Fyld moussen i en form (skyl først formen med koldt vand, så hænger moussen ikke fast).
Stilles i køleskab mindst 1/2 døgn.
Pynt med halve cherrytomater, agurkeskiver, iceberg og brøndkarse.
Vin - Palliser Estate Sauvignon Blanc - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Palliser Estate Wines, Martinborough, New Zealand, Type: Hvidvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 175,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Palliser Estate Sauvignon BlancPalliser Estate er beliggende i Martinboroughs bløde bakker på nordøens sydøstlige spids. Her laver de bl.a. denne vin best... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Tips til tilbehør
Man kan røre en dressing af creme fraiche, frisk purløg, persille. Smages til med salt og peber.
Tunmousse på forskellig vis
Spred et tykt lag tunmousse på brød:
sandwichbrød, rugbrød, en baguette, ciabatta eller hvad du lige har lyst til.
Tilsæt noget salat, tomat, spirer eller syltede agurker.
Det er også fantastisk på kiks.
Tunmousse-wrap:
Tunmousse er naturligvis lavt i kulhydrater.
Wrap det i nogle robuste Romainesalat eller grønkålsblade, og så har du et måltid, der vil holde din energi op hele dagen.
Tomater fyldt med tunmousse:
Du kan udhule nogle store tomater og fylde dem med tunmousse til en gammeldags og superlækker frokost.
Salade Niçoise: du behøver ikke at være i Frankrig for at nyde denne sydfranske opskrift.
Vild med fisk
Hvis du er helt vild med fisk, skal du ikke snyde dig selv for disse opskrifter: små chilipandekager med tunfyld og røgede laksekroketter.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Melonskål med vindruer
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadSkær V-formede snit hele vejen rundt om frugten og lad dem gå hele vejen ind til midten af...
Suppe med endivie og små kødboller
Proteinrig mad Fedtfattig mad
Kødretter
FjerkræLæg endiviebladene oven på hinanden og skær dem i strimler på tværs. Hak gulerødderne.Put...
Pastafad med kylling og mornaysauce
Proteinrig mad FjerkræSvits hakket løg, presset hvidløg, bacon og champignon i skiver på panden. Læg det i et il...