Video: Amerikanske bøffer
Amerikanske bøfferAmerikanske bøffer
Køkken:
Ingredienser:
Andet
6
Tilberedningstid
50 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
300 gram Hakket svinekød 8-12%
-
200 gram Hakket oksekød 8-12%
-
1 deciliter Vand eller ananassaft
-
4 stk Ananasringe
-
1 stk Grøn peberfrugt
-
2 tsk Dijonsennep
Rør farsen sammen med vand/ananassaft og dijonsennep og smag til med salt og peber.
Del farsen i 8 portioner, som klappes til helt flade bøffer.
Skær peberfrugten i tern.
Læg en skive ananas på 4 af de flade bøffer, og herefter læg peberfrugt i "hullet" på ananasskiven.
Til sidst lægges en flad bøf ovenpå, og det hele samles til en bøf.
Steg bøffen på panden og server den med råstegte kartofler samt en hjemmerørt dressing af græsk yoghurt.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hurtig og sund pastasalat med kylling, pesto og spinat
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræSådan laver du rettenKog pastaen al dente, og skyl den i koldt vand.Steg kyllingen i lidt...
Hjemmelavet varm cacao
Vegetar Fedtfattig madBland cacao, sukker og salt i en kasserolle. Hæld kogende vand over. Bring det hele i kog...
Pavlova med jordbær og passionsfrugt
FremgangsmådeMal mandlerne i en blender eller foodprocessor.Bland æggehvider, sukker og sa...