Video: Birgittes pastagratin
Birgittes pastagratinBirgittes pastagratin
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
14
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
250 gram Pastaskruer
-
1 spsk Olivenolie
-
1 stk Finthakket løg
-
0.5 stk Rød peberfrugt
-
250 gram Hakket oksekød 8-12%
-
2 deciliter Bouillon
-
1 stk Koncentreret tomatpure
-
0.5 stk Hakkede tomater
-
1 tsk Tørret oregano
-
1 tsk Basilikum
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
100 gram Revet ost
-
2 deciliter Fløde 13%
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Lad den derefter dryppe af i en si.
2. Svits løg og peberfrugt i olien ca. ½ minut.
3. tilsæt det hakkede kød og brun det til det er smuldret.
4. Tilsæt bouillon, tomatkoncentrat og hakkede tomater.
5. Tilsæt krydderier og lad saucen simre 5 min.
6. Pastaen og den revne ost, puttes i et ovnfast fad og blandes let.
7. hæld kødsovsen over, og bland lidt.
8. Til sidst hældes fløden over.
9. Retten gratineres i ovnen i ca. 20 min. ved 200 gr.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Limemarinerede jordbær
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadSukker, vand, lime og citronsaft koges ind.Jordbær renses, blandes i den afkølede marinade...
Valnøddesuppe med fløde
FjerkræBlancher og halver valnødderne. Bland valnødder og bouillon i en middelstor gryde. Lad bou...
Grillet hjertesalat med citroncreme
VegetarGrillet hjertesalat med citroncreme og ristede sesamfrøRist sesamfrøene på en tør pande og...