Video: Valnøddesuppe med fløde
Valnøddesuppe med flødeValnøddesuppe med fløde
Køkken:
Ingredienser:
Fransk
7
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
200 gram Valnød
-
1 deciliter Hønsebouillon
-
1.2 liter Fløde 13%
-
0 Salt
-
0 Friskkværnet peber
-
1 deciliter Piskefløde 38%
-
50 gram Hakkede valnødder
Blancher og halver valnødderne.
Bland valnødder og bouillon i en middelstor gryde.
Lad bouillonen koge ind til en tredjedel.
Rør fløden i og bring suppen i kog.
Lad den simre til den tykner let.
Smag til med salt og friskkværnet sort peber.
I mellemtiden piskes piskefløden til den bliver til flødeskum.
Ved serveringen hældes suppen i suppetallerkner, pyntes med 1 spsk flødeskum og drysses med hakkede valnødder.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hjemmelavet pasta
Vegetar
Fedtfattig madSådan laver du hjemmelavet pastaHvedemelet hældes ud på et helt rent bord og der formes en...
Savoykål med æbler
VegetarFjern de yderste blade fra savoykålen, og flæk den i kvarte. Skær så bunden af ogvflæk de...
Bananfritter med marinerede jordbær
VegetarSkær jordbærrene i kvarte og marinér dem i cognac og flormelis. Dej: Rør æg, mælk, mel og...