Video: Schnitzel Napoli
Schnitzel NapoliSchnitzel Napoli
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
10
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
50 minutter
Antal personer:
-
4 stk Bacon
-
2 stk Bøftomat
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1 bdt Frisk basilikum
-
4 skive Danbo ost 45+
-
1 tsk Havsalt
-
1 tsk Hakkede peberkorn
-
2 spsk Maizena
-
500 gram Skinkeschnitzel
-
3 deciliter Grøntsagsbouillon
Schnitzlerne trykkes med håndroden og krydres med salt og peber, og steges ca.1½ min på hver side.
Kommes derefter i et ildfast fad.
Gnid en blanding af knust hvidløg og hakket basilikum på kødet(brug ca. halvdelen).
Dæk med røget bacon (eller røget skinke), og læg til sidst tomat og ost over.
Panden koges af med bouillon og resten af blandingen af hvidløg og basilikum.
Jævnes evt. let med maizena.
Kom fadet i ovnen på 180 grader (varmluft) i 20 min. og retten er færdig.
Kan tilberedes dagen i forvejen - men så skal retten have ca 30 min i ovnen.
Kartoffelbåde, som også kan bages i ovnen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Farsbrød med bacon
Proteinrig mad
KødretterSådan laver du farsbrød med baconBland kød, løg, havregryn, boullion, salt og æg sammen, o...
Duftende kartoffelgratin
Vegetar
Fedtfattig madSkræl kartoflerne og rodfrugterne. Skær dem i tynde skiver, og kog dem i 4-5 min.Hæld vand...
Kold gulerodssuppe med honning
Vegetar
Stærk mad Fedtfattig mad
FjerkræKold gulerodssuppe med honningSkær gulerødderne i stykker på ca. 2 cm længde. Hak koriande...