Video: Thai tunsalat
Thai tunsalatThai tunsalat
Køkken:
Ingredienser:
Thailandsk
10
Tilberedningstid
35 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
0.5 deciliter Fish sauce
-
1 stk Limesaft
-
2 spsk Honning
-
1.2 kg Tun
-
0.5 deciliter Olivenolie
-
4 stk Tomat
-
1 stk Forårsløg
-
1 stk Frisk chili
-
1 deciliter Frisk koriander
-
1 deciliter Frisk basilikum
Bland fishsauce, limesaft og honning i en lille skål.
Skær den friske tun i tern.
Læg tunkødet i en lukbar plastikpose og hæld marinaden over, vend kødet godt sammen med marinaden.
Sæt kødet på køl i en time.
Opvarm halvdelen af olivenolien i en wok over høj varme.
Når olien er meget varm, placeres halvdelen af tunkødet i wokken.
Steg under omrøring i et par minutter, eller til den ønskede status.
Overfør det færdige tunkød til en skål og gentag for resterende olie og tun.
Vend det varme tunkød med hakkede tomater, hakkede forårsløg, finthakket chili samt hakkede urter.
Servér.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Svinekæber med nye kartofler og kålsalat
Vegetar
Kødretter
Vegansk MadSvinekæber med nye kartofler og kålsalatKom svinekæberne i en gryde og dæk dem med koldt v...
Ferskenchutney
Vegetar
Stærk mad Vegansk MadHak løg, hvidløg, peberfrugt og 1/2 chili og svits grøntsagerne i olie til de er blanke....
Smørhorn
VegetarGæren opløses i den kolde mælk - øvrige ingredienser tilsættes og æltes til ensartet dej.D...