Video: Bagt rødtunge med citron
Bagt rødtunge med citronBagt rødtunge med citron
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
4 stk Rødtungefilet
-
2 tsk Smør
-
2 tsk Citronsaft
-
2 spsk Hvedemel
-
1 spsk Frisk persille
-
1 knsp Peber
-
1 knsp Paprika
Rens fileterne grundigt under koldt vand.
Dup dem tørre med køkkenrulle og sæt dem til side.
Bland smeltet smør og citronsaft i en lille skål.
Bland mel, persille, peber og paprika i en dyb tallerken.
Vend fileterne i smørblandingen og derefter i den dybe tallerken.
Overfør fileterne til en bageplade beklædt med bagepapir, hæld evt. overskydende smørblanding over fileterne.
Strø paprika over fileterne og bag dem ved 190°C i 15-20 min. eller til de er gyldentbrune og har den rette konsistens.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Braiseret kalvebov med pastinak
KødretterStart med at brune kalveboven godt af på alle sider i en stor gryde. Tag den op og brun, l...
Gulerods- og løggratin
VegetarForvarm ovnen til 175°C. Skær gulerødderne og løgene i skiver. Anbring dem i en gryde m...
Torsk i vinaigrette
FiskeretterRens torskefileterne og tilsæt salt og citronpeber. Pensl fileterne med olie og læg frisk...