Video: Kalvebov i tomat
Kalvebov i tomatKøkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
4 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
750 Kalvebov
-
400 Hakkede tomater
-
0.5 stk Citron
-
3 Hvidløg
-
1 stk Laurbærblad
-
3 Frisk timian
-
0.5 spsk Frisk oregano
-
1 Frisk persille
Kødet skæres i skiver og lægges i et ovnfast fad der er penslet med lidt olivenolie.
Tomaterne blandes med saft og reven skal fra citronen, presset hvidløg samt krydderier og smages til med lidt salt.
Det hele blandes godt med kødet.
Der lægges låg eller folie over fadet.
Det steges i en 200°C varm ovn i ca. 1½-2 timer.
Ved servering pyntes med en god håndfuld hakket persille.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bradepandekage med marengs
Sådan laver du bradepandekage med marengs: Smør og sukker piskes hvidt og skummende æggebl...
Filopakker med krabbefyld
Forvarm ovnen til 175°C. Opvarm olien på en stor pande over middelhøj varme. Tilsæt kartof...
Grøntsager i jordnøddesauce
Skær alle grøntsagerne i nogenlunde ensartede stykker. Det er vigtigt at de er omtrent lig...