Name: Vagtler med champignon og parmaskinke
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fransk
Ingredients: 8 stk Vagtel; 200 gram Champignon; 2 stk Hvidløgs fed; 3 spsk Rasp; 10 kvist Frisk basilikum; 8 skive Parmaskinke

Bruger

sider

følg os

Nytår Hovedretter

Nutrition facts: 27 calories 26.4825 carb 8.4825 fat 3.05 fiber 21.025 protein 1.6975 fat 1.75 sugar

Video: Vagtler med champignon og parmaskinke

Vagtler med champignon og parmaskinke

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Fransk

Tilberedningstid

40 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (6)

Antal personer:

8 stk Vagtel
200 gram Champignon
2 stk Hvidløgs fed
3 spsk Rasp
10 kvist Frisk basilikum
8 skive Parmaskinke

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fedtfattig mad

Proteinrig mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Sådan laver du Vagtler med champignon og parmaskinke

Læg hver vagtel med brystsiden opad.

Tag en kniv og skær fra toppen af brystbenet, skær langs skelettet og hele vejen rundt uden at skære igennem kødet.

Blend champignon, hvidløg og rasp sammen i en blender.

Hak basilikum og rør det sammen med resten.

Put en spiseskefuld champignonpuré i hver vagtel.

Luk vagtlen og sno parmaskinke rundt om.

Læg vagtlerne i et ildfast fad og steg dem i en ovn på 200°C, 15-20 minutter.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Serveres med råstegte kartofler, grønne bønner og champignonsauce.

Kokkens svar

Vaktlar

Spørgsmål:

Vad innebär fjärilsskuren

Svar:
Hej , det betyder attt man tex skär en skiva lax med skinnet nedåt, og en skive till vid sidan av den första , sen kan man vika ut skivan som bliver dubbelt så stor , som en fjäril som sträcker vingarna.

mvh Tomas
recept.se

19/10-2007 af Opskrifter.dk

Reklame