Video: Mangosalat med kylling
Mangosalat med kyllingMangosalat med kylling
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
13
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
50 minutter
Antal personer:
-
4 stk Kyllingebryst
-
2 stk Mango
-
50 gram Cashewnød
-
0.5 stk Salat nr. One (Grønt /rød salat)
-
1 deciliter Kokosmælk
-
1 spsk Fish sauce
-
1 spsk Brun farin
-
2 stk Forårsløg
-
1 stk Citrongræs
-
1 tsk Bordsalt
-
1 tsk Peber
-
1 spsk Frisk mynte
-
1 spsk Frisk koriander
Kog kyllingebrystet.
Pil mangoerne og udsten dem.
Skær kyllingen ud i små terninger, mens den stadig er lun.
Skær også mangoen i tern.
Bland kylling og mango sammen med nødderne.
Lav dressingen ved at blande alle ingredienserne undtagen krydderurter i en gryde og opvarm dem, til sukkeret er opløst.
Tag gryden af varmen og lad det stå.
Fordel salatblade på tallerkener, læg kyllingeblandingen på, smag dressingen til med de hakkede krydderurter og hæld den over.
Ris eller flûte.
Spørgsmål:
Hur kokar man kycklingbröst
Svar:
Hej koka det med lite rotfrukter och eventuellt i hönsbuljong
Mvh Tomas
recept.se
30/10-2009 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kylling Tikka Masala
Stærk mad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræKylling Tikka MasalaAlle ingredienserne til marinaden (saucen) kommes i en blender og blen...
Marokkanske kødboller
Fedtfattig mad
KødretterOksekødet blandes med løg, hvidløg, persille og krydderier.Farsen formes til boller og læg...
Flødepasta
Stærk mad Proteinrig mad FjerkræKylling skæres i mindre stykker og svitses.Grøntsagerne skæres i mindre stykker og sautere...