Video: Kalveschnitzler med fyld
Kalveschnitzler med fyldKalveschnitzler med fyld
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
600 Kalveschnitzel
-
2 spsk Dijonsennep
-
2 spsk Frisk purløg
-
4 spsk Rygeost 40+
-
100 Bacon
-
20 Margarine
-
1 Æblejuice
Kalveschnitzlerne bankes godt flade og drysses med salt og peber.
Derefter smøres de med sennep og rygeost samt hakket purløg.
Der lægges en strimmel bacon på hver, hvorefter de rulles og holdes sammen med en kødnål.
Schnitzlerne brunes i margarine (de skal være godt brune) hvorefter æblejuicen hældes over.
De småkoger i 30 minutter, hvorefter saucen jævnes med maizena.
Kartoffelmos
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Sprøde butterdejssnitter med røget laks
FiskeretterForvarm ovnen til 225°C.Skræl rødløget og skær det i både. Skær butterdejen i passende sty...
Kyllingefrikassé med porrer
Fedtfattig mad
FjerkræDæk kyllingen med vand, lad den koge op, skum den og lad den herefter simre ved svag varme...
Lammekølle med rodfrugter
Stærk mad
KødretterSådan laver du lammekølle med rodfrugter Persillen hakkes og blandes med presset hvidløg,...