Name: Juleformkager med glasur
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Dansk
Ingredients: 7 1/2 deciliter Hvedemel; 1 tsk Bagepulver; 1/2 tsk Bordsalt; 225 gram Smør; 2 1/2 deciliter Sukker; 1 stk Pasteuriseret æg; 2 spsk Creme fraiche 18%; 1 tsk Vanillesukker; 2 spsk Flormelis

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Bagværk Desserter Jul

Nutrition facts: 215 calories 33.858333333333 carb 9.3309166666667 fat 0.29166666666667 fiber 2.9584166666667 protein 5.5880833333333 fat 24.201666666667 sugar

Video: Juleformkager med glasur

Juleformkager med glasur

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

7.1 deciliter Hvedemel
1 tsk Bagepulver
1.2 tsk Bordsalt
225 gram Smør
2.1 deciliter Sukker
1 stk Pasteuriseret æg
2 spsk Creme fraiche 18%
1 tsk Vanillesukker
2 spsk Flormelis

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde

Juleformkager med glasur

Bland mel, bagepulver og salt i en skål.

Derefter pisker du smør og sukker sammen i en anden skål med en elpisker.

Tilsæt æg, creme fraiche og vanillesukker og pisk yderligere 1 minut.

Pisk de tørre ingredienser i á to omgange.

Saml dejen og del den i to.

Hver halvdel formes til en plade og stilles på køl i 1 time.

Beklæd derefter to bageplader med bagepapir.

Strø noget mere sukker over de to dejplader.

Rul dejen ud til ca. ½ cm tykkelse og skær småkagerne ud med små kageforme.

Overfør kagerne til bagepladerne og læg dem med ca. 2 cm mellemrum.

Den tiloversblevne dej samles sammen og rulles atter ud, så der kan dannes flere småkager af den.

Når al dejen er brugt op, stilles alle kagerne køligt i en halv time.

Forvarm ovnen til 175°C.

Bag småkagerne (én bageplade ad gangen) i ca. 12 min. eller til de er gyldne i kanterne.

Lad kagerne afkøle fuldstændig og pynt dem så med glasur.

Tip: Det er en god ide at bruge pasteuriseret æg, især hvis børn skal være med til at bage, det er jo fristende at smage på den rå dej!

Dine juleformkager med glasur er nu klar til at blive serveret, velbekomme.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Småkager

Hvis du er interesseret i flere julede opskrifter, kan vi anbefale disse lækre julebrownies eller måske vil du have fat i nogle hollandske julesmåkager.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame