Video: Æggekage
ÆggekageÆggekage
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
6 stk Æg
-
8 stk Hvide champignon
-
1.5 stk Rød peberfrugt
-
2 stk Forårsløg
-
1 stk Løg
-
1 pakke Bacon i skiver
-
1 tsk Køkkensalt
-
0.5 tsk Sort peber
-
1 tsk Hvidløgspulver
-
2 spsk Olie til stegning
1. Miks æg, revet mozarella og krydderier sammen i en skål
2. Skær alle grøntsager i tern (forårslåg i fine skiver)
3. Steg bacon i en stor pande, men ikke til det er gennemstegt - Tag af og lig på et stykke køkkenrulle
4. Behold baconfedtet i panden eller tilføj 1 spsk olie til stegning af champignoner. Steg til de er møre.
5. Tilføj resten af grøntsagerne (peberfrugt, løg, forårsløg) og tilføj 1 spsk olie mere, hvis nødvendig. Steg til de er møre.
6. Skru ned på et lavt blus og tilføj æggemassen over grøntsagerne. Rør forsigtigt det hele sammen.
7. Lig låg på panden og lad massen bage til færdig. Hav tålmodighed. Ved høj varme brænder bunden på.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Småkager med havregryn og chokolade
VegetarFremgangsmådeTænd ovnen på 180 °C (varmluft).Smelt smørret, og lad det køle lidt af.Rør sm...
Rødløgskompot med bær
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadSauter 3 rødløg skåret i både i 1 spsk. olivenolie til de er blevet godt bløde. Tilsæt 2 s...
landevejs kager
Vegetar
Proteinrig madBland margarine, sukker og æg grundigt. Rør kærnemælk og vanilje i. Bland de tørre ingredi...