Video: Chokoladesauce
ChokoladesauceChokoladesauce
Køkken:
Ingredienser:
Andet
3
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
100 gram Mørk chokolade
-
0.5 deciliter Sødmælk
-
0.5 deciliter Piskefløde 38%
Mælk og fløde varmes til kogepunktet i en lille gryde.
Imens finthakkes chokoladen.
Gryden tages af varmen - vent 5 minutter.
Halvdelen af den varme mælke-fløde hældes over den finthakkede chokolade og der røres.
Tilsæt den resterende varme mælke-fløde.
Saucen kan eventuelt opvarmes en anelse ved anretning.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Laks med tomatsauce
FiskeretterLøget finthakkes og sauteres i olien (løget må ikke blive brun). Tilsæt de finthakkede kry...
Åses karrysild
FiskeretterÅses karrysildPisk fløden til flødeskum og bland den med cremefraichenSmag til med citrons...
Petit fours
Vegetar
Vegansk MadSmelt chokoladen i et vandbad.Rul marcipan til en pølseform.Skær marcipanpølsen halvvejs i...