Video: Bondeæggekage
BondeæggekageBondeæggekage
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
5 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
4 stk Æg
-
0.5 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
2 tsk Hvedemel
-
1 deciliter Sødmælk
-
2 spsk Usaltet smør
-
1 stk Cocktailpølser i dåse
-
1 bdt Frisk purløg
Æggene slås ud i en skål, så kommes der mel, salt og peber i og det piskes godt sammen.
Varm stegepanden op så fedtstoffet smelter og bliver let lysebrunt.
Hæld æggemassen ud på panden og skru ned for varmen.
Løft æggemassen med en paletkniv, så det tykke kommer øverst og det tynde løber ned på panden.
Når hele æggekagen er ved at være stivnet, kommes fyldet på, som er forvarmet på en anden pande.
Lige inden serveringen drysses med purløg.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Peberfrugtsuppe
Stærk mad
FjerkræSmelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og småtskårn...
Majspandekager med fyld
Majspandekager med fyldMajspandekagerKom begge mel i en skål og pisk løbende mælk i melbla...
Ristet brød med ansjosfilet, peberfrugt og aubergine
FiskeretterBag peberfrugter og aubergine i et ovnfast fad med salt, peber og lidt olivenolie. Bag dem...