Video: Indisk gryde
Indisk grydeIndisk gryde
Køkken:
Ingredienser:
Indisk
13
Tilberedningstid
3 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
2 stk Rødløg
-
3 stk Hvidløg
-
1 spsk Ingefær
-
1 stk Frisk chili
-
1 dåse Kikærter
-
200 gram Kogte kartofler
-
200 gram Broccoli
-
2 dåse Flåede tomater
-
1 dåse Kokosmælk
-
6 spsk Garam masala krydderi
-
2 stk Kanelstang
-
1 bdt Frisk koriander
-
50 gram Mandler
Blend hvidløg, løg, ingefær og chili og steg det efterfølgende ved svag varme.
Tilsæt garam masala og kanelstængerne, og lad det få lidt varme i et par minutter.
Tilsæt tomat, kokosmælk, kikærter og kartoffel.
Lad det simre i ca. 3 timer under låg.
smag til med salt, peber og sukker, og server med hakkede mandler, koriander, ris, chutney, creme fraiche og naanbrød.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Blomkålskarry
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig mad
Vegansk MadPil løgene og skræl ingefæren. Hak derefter skalotteløg, hvidløg, ingefær og chili (med el...
Lam med hvidløg og urter
Proteinrig mad Fedtfattig mad
KødretterForvarm ovnen til 165°C. Skær små snit i lammekøllen med en skarp kniv.Skær hvidløget i st...
Torsk pil-pil
Stærk mad
FiskeretterSnit peberfrugterne. Læg dem i en gryde og placér torsken ovenpå. Tilsæt olie, vin, hvidlø...