Name: Thaisalat med svinemørbrad og lychee
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 spsk Jordnøddeolie; 300 gram Svinemørbrad; 300 gram Litchi; 1 stk Rød peberfrugt; 1 stk Citrongræs; 2 spsk Limesaft; 100 gram Brøndkarse; 2 spsk Frisk mynte; 2 spsk Ingefær; 2 stk Marineret hvidløg; 2 stk Frisk chili; 1 spsk Eddike; 1 spsk Limesaft; 1 spsk Fish sauce; 1 spsk Sukker

Bruger

sider

følg os

Sommer Vinter Efterår Hovedretter Forår

Nutrition facts: 151 calories 57.925 carb 27.775 fat 3.95 fiber 15.9075 protein 4.92155 fat 32.1625 sugar

Video: Thaisalat med svinemørbrad og lychee

Thaisalat med svinemørbrad og lychee

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Asiatisk

Tilberedningstid

45 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (15)

Antal personer:

1 spsk Jordnøddeolie
300 gram Svinemørbrad
300 gram Litchi
1 stk Rød peberfrugt
1 stk Citrongræs
2 spsk Limesaft
100 gram Brøndkarse
2 spsk Frisk mynte
2 spsk Ingefær
2 stk Marineret hvidløg
2 stk Frisk chili
1 spsk Eddike
1 spsk Limesaft
1 spsk Fish sauce
1 spsk Sukker

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Stærk mad

Fremgangsmåde

Opvarm olien i en wok.

Steg hele mørbradsstykket på alle sider, til det er brunet og stegt til den ønskede status.

Pak mørbraden ind i folie og lad den stå i 10 min.

Skær herefter mørbraden i tynde skiver og hæld dem i en skål.

Dressing:

Pres hvidløget.

Bland alle ingredienserne i et glas med låg og ryst glasset godt.

Hæld dressingen over mørbradsstykkerne.

Lad dem stå i 10 min.

I mellemtiden halveres lychees, peberfrugten skæres i fine strimler og citrongræs hakkes.

Bland disse tre ingredienser med brøndkarse og mynte i en stor skål.

Tilsæt mørbradsblandingen til litchiblandingen og vend det godt.

Serveres pyntet med reven ingefær.

Vi anbefaler

Vin - Commuter Cuvee Pinot Noir - Stk. pris v/6 flasker

Vinhus: Grochau Cellars LLC, Oregon, USA, Type: Rødvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 129,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Commuter Cuvee Pinot NoirCommuter Cuvée er lavet på 100% Pinot Noir fra nogle af de bedste marker i det kølige Willamette Valley, Oregon. Gæret på det naturlige gær og lagret 7 måned... læs mere

Køb og spar 10%

Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER

Kokken bag