Video: Pasta med rosmarin, tomat og pancetta
Pasta med rosmarin, tomat og pancettaKøkken:
Ingredienser:
Italiensk
7
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
500 gram Spaghetti
-
250 gram Tomat
-
1 dåse Flåede tomater
-
2 kvist Frisk rosmarin
-
1 spsk Rørsukker
-
125 gram Svin pancetta
-
3 stk Hvidløgs fed
Skær hvidløgene i tynde skiver, fordel dem sammen med tomater , salt, peber, rosmarin og sukker i en gryde.
Stil gryden i en forvarmet ovn ved 150 grader i en 45 min.
Derefter tilsættes pancetta skåret i mindre stykker og lægges ovenpå.
Lad det stege i ca. 15 min. til gyldent.
Imens koges spaghetti og vendes derefter med sovsen.
Servér med revet pecorino.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Stir-fry svinemørbrad med chili og koriander
Skær mørbraden i tern på ca. 2 cm. Hak løg og peberfrugt groft. Chilien frigøres for frø o...
Fransk lys jule-bûche
Forvarm ovnen på 180°C. Læg bagepapir i et 30x15 cm. fad.Genoise (dej): Smelt smørret ved...
Butterdejsindbagt babyspinat
Sautér spinat med forårsløg, hvidløg, løg, salt, citronpeber og basilikum.Bland spinatblan...