Video: Syltede tragtkantareller
Syltede tragtkantarellerSyltede tragtkantareller
Køkken:
Ingredienser:
Fransk
6
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
48 timer 0 minutter
Antal personer:
-
500 gram Rå kantarel
-
5 deciliter Eddike
-
5 deciliter Rørsukker
-
3 stk Stjerneanis
-
4 stk Laurbærblad
-
1 spsk Grøn peberfrugt
Kog sukker og eddike op.
Rist kantarellerne på en meget varm pande og hæld lagen over de let ristede svampe.
Hæld det hele på glas og lad det trække i 2 dage.
Tilsæt atamon, hvis du ønsker, at de syltede kantareller skal holde længere.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hvidløgsrejer
FiskeretterHvidløgsrejerRejerne pilles. Husk at fjerne den mørke tarm. Hvis rejerne er fra frost, så...
Hel lammekølle med friske urter
KødretterHak og bland det hele, gnid køllen godt ind med salt og peber og al marinaden. Grilles på...
Pasta puttanesca
Proteinrig mad FiskeretterHak hvidløg og oliven og steg det olie. Tilsæt ansjos og oliven, og derefter tomat.Lad det...