Video: Pimentrelish
PimentrelishPimentrelish
Køkken:
Ingredienser:
Spansk
6
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
3 stk Rød peberfrugt
-
2 stk Løg
-
5 stk Hvidløgs fed
-
1 kvist Frisk rosmarin
-
0.5 deciliter Sherryvineddike
-
1 tsk Rørsukker
Bag peberfrugterne under grillen til det bliver let brændte.
Læg dem derefter i en lufttæt beholder til de er kølet af.
Tag derefter skindet og kernehuset ud og hak dem i grove stykker.
Hak løgene og svits i olie.
Tilsæt hakket hvidløg og hakket rosmarin og lad det hele simre i et par minutter.
Tilsæt peberfrugterne, sherryeddike, sukker og lad det simre i ca. 20 min. under låg.
Smag til med salt og peber, og lad det derefter køle af.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Brusebadsboller
Vegetar
Proteinrig madAftenen før:Rør gæren ud i mælken. Tilsæt kærnemælk og de øvrige ingredienser (hold lidt a...
Rabarbersuppe
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadSkær rabarber ud og kog dem i en gryde med ca. 1 l vand til de er møre. Hæld dem i et klæd...
Timpana pastagratin
Proteinrig mad
Kødretter
FjerkræForvarm ovnen til 180 ˚ C. Svits løg og knust hvidløg i smør i 5 minutter. Tilføj bacon og...