Video: chokolademoussé
chokolademousséchokolademoussé
Køkken:
Ingredienser:
Andet
3
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
75 gram Mørk chokolade
-
3 spsk Stærk kaffe
-
2 stk Æg
Chokoladen smeltes ved svag varme sammen med kaffen.
Når dette er afsvalet lidt, røres 2 æggeblommer i sammen med 2-3 spsk florsukker lidt rom.
Til sidst 2 stiftpiskede æggehvider og piskefløde pisket til skum.
Det hele røres let sammen og smages til.
Fordeles i små chokoladekopper, skåle eller andet og stilles koldt.
Kan udmærket stå til næste dag og pyntes med chokoladekringler
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Cremet Karl Johan suppe
Cremet Karl Johan suppeSteg svampene i smør, under høj varme, til de har mistet noget væde...
Bruschetta med feta og oregano
VegetarBruschetta med feta og oreganoItalienske filone flûte skæres i 1 cm tynde skiver. De...
Kalkun og kylling salat fedfattig
FjerkræAlt fyldet snittes og blandes Alt dressingen blandes og smages til Til sidst blandes det h...