Video: Spaghetti carbonara
Spaghetti carbonaraSpaghetti carbonara
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
200 gram Spaghetti
-
1 pakke Bacon
-
1 deciliter Hvidvin
-
1 stk Æggeblomme
-
2 spsk Revet parmesan
-
2 deciliter Fløde 38%
-
0 Havsalt
-
0 Friskkværnet peber
Sådan laver du Spaghetti carbonara
Tænd først i gryde på høj varme.
Nar den er varm smid baconen i og lad det svitse.
Skrue herefter ned og tilsæt fløde, hvidvin og smag til med salt og peber.
Lad det stå og simre i 5-10 minutter.
Kog pastaen i en anden gryde.
Når det hele er klar blandes pastaen med saucen og permasanost tilsættes.
Til sidst vendes æggeblommen i saucen og så er det klar til servering.
Velbekommen!
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Blåbærtærte med kardemommecreme
VegetarBlåbærtærte med kardemommecremeKom marcipan og salt i en røremaskine og rør, indtil marcip...
Gulerodskage med ostecreme
Vegetar
Vegansk MadGulerodskage med ostecremeKageStart med at røre brun farin og olie sammen i en skål. Pisk...
Kalvemørbrad i hvidvin
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterKalvekødet skæres i tynde skiver á ca. 80 - 100 gram - bank dem så flade som muligt. Læg e...