Video: Spaghetti carbonara
Spaghetti carbonaraSpaghetti carbonara
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
200 gram Spaghetti
-
1 pakke Bacon
-
1 deciliter Hvidvin
-
1 stk Æggeblomme
-
2 spsk Revet parmesan
-
2 deciliter Fløde 38%
-
0 Havsalt
-
0 Friskkværnet peber
Sådan laver du Spaghetti carbonara
Tænd først i gryde på høj varme.
Nar den er varm smid baconen i og lad det svitse.
Skrue herefter ned og tilsæt fløde, hvidvin og smag til med salt og peber.
Lad det stå og simre i 5-10 minutter.
Kog pastaen i en anden gryde.
Når det hele er klar blandes pastaen med saucen og permasanost tilsættes.
Til sidst vendes æggeblommen i saucen og så er det klar til servering.
Velbekommen!
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hakkebøffer i fad
KødretterHakkebøffer i fadStart med at forme kødet til 4-6 bøffer ca. Krydr med salt og peber på hv...
Sellerilasagne
Vegetar
Stærk madSkær sellerien i 1/2 cm tykke skiver. Blancher selleriskiverne i letsaltet vand ca. 3 min....
Kødboller med skinkekød
Proteinrig mad KødretterForvarm ovnen til 175°C. Få skinkekødet hakket eller hak det selv i en kødhakker.I en sto...