Name: Basilikumis
Prep time: 5 h 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 5 h 35 min
Yield: 10
Cuisine: Andet
Ingredients: 12 stk Pasteuriseret æggeblomme; 225 gram Sukker; 1 liter Piskefløde 38%; 4 pakke Frisk basilikum

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Desserter

Nutrition facts: 95 calories 10.88 carb 6.99 fat 0.4 fiber 2.5925 protein 3.31347 fat 10.303 sugar

Video: Basilikumis

Basilikumis

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Andet

Tilberedningstid

5 timer 20 minutter

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (4)

Antal personer:

12 stk Pasteuriseret æggeblomme
225 gram Sukker
1 liter Piskefløde 38%
4 pakke Frisk basilikum

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Pisk blommer og sukker hvidt.

Pisk fløden til skum, men ikke for tyk.

Snit basilikummen til sifonade (Tynde strimler) ikké hakket.

Vend æg og fløde samt basilikum forsigtigt og hæld op i en form beklædt med bagepapir eller portionsforme og frys.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 12/11-2009

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Basilikum passer godt sammen med smage som jordbær, citron eller lime. Du kan eksperimentere med at tilsætte frugt eller en smule honning for at give isen et ekstra lag af smag.

Kokkens svar

Hvad er en bakke frisk basilikum i gram?

Spørgsmål:

Jeg har et par basilikum-planter og har ingen anelse om, hvordan jeg skal oversætte "x pakke frisk basilikum" til mine egne basilikumblade..

Svar:
Hej Nicolai
Tak for dit vældig gode spørgsmål.
Jeg kan se, at det er en lidt ældre opskrift, du refererer til, og umiddelbart synes jeg,
at 4 pakker (4 potter?) virker lidt i overkanten, så jeg vil anbefale dig at prøve dig frem.
Selv ville jeg nok vælge at bruge den mængde basilikum, der er i en typisk lille urtepotte, når
man køber sine krydderurter i et supermarked.
Vi vil her på opskrift-teamet lige få justeret opskriften inden for nærmeste tid.
Mange hilsner
Opskrifter.dk

06/09-2021 af Opskrifter.dk

Basilikum

Spørgsmål:

I opskriften til basilikumis står der anført 4 poser basilikum. Hvor meget basilikum er der i en pose? Mvh Bettina

Svar:
Hej Bettina, det er ca:2 potter af det basilikum du kan købe i Netto

Mvh Tomas
opskrifter.dk

06/04-2010 af Opskrifter.dk

Reklame