Name: Kalvelårtunge grillet med rosmarin og citron
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 750 gram Kalvetunge; Køkkensalt; Peber; 2 kvist Timiankviste; 1 stk Citron i skiver

Bruger

sider

følg os

Hovedretter Aftensmad Keto

Nutrition facts: 339 calories 13.975 carb 4.565 fat 10.05 fiber 18.3 protein 1.6695 fat 0.95 sugar

Video: Kalvelårtunge grillet med rosmarin og citron

Kalvelårtunge grillet med rosmarin og citron

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

50 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (5)

Antal personer:

750 gram Kalvetunge
0 Køkkensalt
0 Peber
2 kvist Timiankviste
1 stk Citron i skiver

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fedtfattig mad

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Grillet kalvelårtunge med rosmarin og citron

Kalvelårtungen afpudses.

Opvarm en penslet grillrist.

Derefter skal kalvelårtungen brunes på alle sider. Ca. 8-10 minutter i alt.

Stegen krydres med salt og peber.

Pakkes så i stanniol sammen med citronskiver og rosmarinkviste.

Læg enten den indpakkede kalvelårtunge direkte i gløderne, eller på grillristen tættest på gløderne.

Uanset skal den stege i 40-50 minutter, hvor den af og til bliver vendt.

Så er din grillede kalvelårtunge klar til servering. Velbekomme!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 17/05-2009

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Servér dette ekslusive stykke kød med fx rucolasalat. Her passer en hjemmelavet pesto jo fortrinligt til. Servér desuden en kartoffelret til. Lad dig inspirere af de mange forskellige kartoffelretter på vores hjemmeside.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame