Video: Langtidshævede boller "uden hænder"
Langtidshævede boller "uden hænder"Langtidshævede boller "uden hænder"
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
24 timer 0 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
0.5 liter Koldt vand
-
15 gram Gær
-
2 tsk Køkkensalt
-
300 gram Hvedemel
-
300 gram Grahamsmel
Bland alle ingredienser, dog ikke hvedemel.
Rør dejen lind med en ske og tilsæt hvedemel og rør dejen til den har en ensartet konsistens.
Kom dejen i en tæt pose med god plads.
Lægges i køleskabet til næste dag. (kan også sættes i en skål).
Sæt dejen på pladen med 2 skeer og drys med mel.
Dyp bunden med f.eks. solsikkekerner.
Bages ved 225 grader i 5 min. og derefter ved 200 grader i ca. 12 minutter til de er færdige.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Vegetar chiliret
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadVegetar chiliretHak grøntsagerne og pres hvidløget. Svits grøntsager og hvidløg i olien i...
Tripple brownies med 3 slags chokolade
VegetarSmelt smør og mørk chokolade over vandbad. Pisk sukker og æg let og luftigt.Vend chokola...
Risotto med pølser
KødretterLøgene skæres i tern og svitses, risene tilsættes og svitses til de er gyldne.Tomat samt k...