Video: Broccolisalat med pinjekerner
Broccolisalat med pinjekernerBroccolisalat med pinjekerner
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
1 stk Broccoli
-
250 gram Creme fraiche 18%
-
2 spsk Balsamico
-
1 deciliter Citronsaft
-
2 spsk Sukker
-
1 tsk Bordsalt
-
3 spsk Rødløg
-
1 deciliter Pinjekerner
-
1 deciliter Solsikkekerne
-
1 deciliter Lyse rosiner
Broccolien deles i små buketter og stokken skæres i tynde skiver.
Kogende vand hældes over.
Lad det trække i ca 15 min.
Læg broccolien til afdrypning i en sigte.
Rør creame fraiche med balsamico eddike, citronsaft, sukker og salt.
Bland solsikkekerner, pinjekerner, rosiner sammen med løg og vend det i dressingen sammen med broccolistykkerne.
Anret salaten i en skål og pynt evt. med ristet bacon
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Cremet nudelsuppe med sprød kylling
FjerkræSådan gør duSkær kyllingen i tynde stykker. Vend i pisket æg, derefter i majsstivelse blan...
Appelsin råcreme
VegetarRør æggeblommer og sukker godt. Tilsæt reven appelsinskal og saft. Bland til sidst de stif...
Boeuf Bourgignon
KødretterStart med at afpuds kødet for sener og fedt. Skær det i mindre tern og vend det i hvedemel...