Video: Mayonnaise
MayonnaiseKøkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
3 stk Pasteuriseret æggeblomme
-
1 tsk Hvidvinseddike
-
6 deciliter Smagsneutral olie
-
2 tsk Dijonsennep
-
1 tsk Citronsaft
Mayonnaise
Pisk blommerne grundigt med salt, peber, citronsaft, hvidvinseddike og dijonsennep.
Tilsæt olien, som er stuetempereret, lidt ad gangen, og start med at tilsætte drypvis...
Smag til og den hjemmelavede mayonnaise er færdig - velbekomme!
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Pekingsuppe
PekingsuppeVask svampene og læg dem i blød i vand i 15 min. Tag dem op, tør dem og sk...
Hindbærmousse med nøddebund
Hindbærmousse på nøddebundRist hasselnødderne let på en pande eller i ovnen ved 200c i ca....
Kalvekoteletter i gorgonzolasauce
Steg champignonerne i olie sammen med hvidløget. Steg kalveschnitzlerne. Steg samtidig løg...