Video: Majsbrød
MajsbrødMajsbrød
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
2 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
25 gram Gær
-
2.5 deciliter Lunkent vand
-
2 spsk A38
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Sukker
-
1 spsk Olie
-
125 gram Frosne majs
-
125 gram Majsmel
-
250 gram Hvedemel
Kom alle ingredienser i en skål - hold lidt igen med hvedemelet.
Ælt dejen sammen med en grydeske til en sammenhængende kugle.
Tilsæt evtentuelt mere hvedemel.
Dejen skal være fugtig.
Lad dejen hæve 30 min.
Form dejen til to flade brød og lad dem efterhæve 15 min.
Bag brødene ved 180 grader (varmluft) i 20-30 min.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bladselleri- og æblekompot
VegetarBladselleri renses, skrælles og skæres i ca. 3 cm. lange stykker. Koges i letsaltet vand 1...
Bagte jordskokker med grønkålssalsa
VegetarBagte jordskokker Ovnen tændes på 230 grader Jordskokkerne skrubbes med en stiv...
Porretærte med bacon
KødretterTÆRTEDEJ175 g hvedemel75 g smør½ tsk salt3 spsk vandFYLD300 g bacontern1 stk porre1 æg1,5...