Video: Landbrød
LandbrødLandbrød
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
24 timer 0 minutter
Arbejdstid
1 timer 30 minutter
Antal personer:
-
10 gram Gær
-
5 deciliter Vand
-
1 spsk Køkkensalt
-
200 gram Sigtemel
-
600 gram Hvedemel
Gæren røres ud i vandet.
De øvrige ingredienser tilsættes.
Dejen æltes igennem til den er smidig.
Den stilles til hævning i køleskab i 15-18 timer.
Tages ud af køleskabet og hæver yderligere 2 timer.
Dejen slås ned og formes til et aflangt brød.
Efterhæves ca. 2 timer.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Svinemørbrad med mangochutney
Stærk mad
KødretterSådan laver du svinemørbrad med mangochutneyMangochutney: Hak løg og ingefær fint. Opvarm...
Siciliansk chokoladekage
VegetarRør cacao og kogende vand sammen i en lille skål. Rør bagepulver sammen med creme fraic...
Julegås med brunede kartofler og gulerødder
Proteinrig mad KødretterSådan laver du opskriften: Forbered gåsenForvarm ovnen til 170°C (alm. ovn).Krydr gåsen in...