Video: Italiensk suppe
Italiensk suppeItaliensk suppe
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
17
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
2 timer 0 minutter
Antal personer:
-
250 gram Røget bacon
-
3 stk Løg
-
2 stk Blegselleristilk
-
1 bdt Frisk persille
-
1 tsk Merian
-
0 Køkkensalt
-
0 Peber
-
1 tsk Revet muskatnød
-
1 dåse Koncentreret tomatpure
-
1 dåse Hakkede tomater i dåse
-
2 liter Grøntsagsbouillon
-
2 stk Kartofler
-
3 stk Gulerod
-
250 gram Frisk spinat
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1.2 deciliter Nudler
-
2 spsk Revet parmesan
Skær bacon i små stykker og brun det i en stor gryde.
Hak de 3 løg, den ene stængel selleri og persillestilkene fint.
Steg det sammen med bacon.
Tilsæt krydderier, tomatkoncentrat, hakkede tomat og bouillon og kog et par min.
Riv kartofler og gulerødder, snit den sidste selleri og kom det i suppen sammen med spinat og presset hvidløg.
Simre i 40 min.
De sidste 20 min tilsættes nudler.
Smag til med parmesan og krydderier.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Æblebrød
Fedtfattig madÆblebrød1. Udrør gæren i vandet. Tilsæt de øvrige ingredienser, men kun 1/3 af hvedemelet....
Majspandekager med fyld
Majspandekager med fyldMajspandekagerKom begge mel i en skål og pisk løbende mælk i melbla...
Nordisk okseragout
Kødretter1. Vend kødet i mel tilsat salt og peber.2. Skær løgene i skiver.3. Varm smørret i en gryd...