Video: Orientalsk tofuret
Orientalsk tofuretOrientalsk tofuret
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
6
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
12 minutter
Antal personer:
-
250 gram Tofu
-
1 stk Hvidløgs fed
-
150 gram Minimajs
-
0.5 stk Grøn peberfrugt
-
100 gram Champignon
-
100 gram Frossen grøn bønne
Skær tofuen i tern og læ g i marinade i 12 timer - kan være mindre hvis det kniber med tiden, men også gerne 24 timer.
Marinade:
Bland 1dl soya, ½dl citronsaft, revet ingefær, presset hvidløg.
Skær den grønne peber i tern, hak champignonerne.
Svits dem med majsene i olie et par min.
På en anden pande steges tofuen i små 10 min, til de er gyldne.
Kog nudlerne.
Grøntsagerne tilsættes de kogte nudler, sesamfrø og kokosmelen (efter behov).
Lad dette riste i ca. 7 min. Til det er "ristet" og gyldent.
Server ved at anrette det på en tallerken og læg tofustykkerne over.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Blinis
Sådan laver du blinisFørst luner du mælken i en mikroovn eller gryde. Kom den lunede mælk...
Dahl
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig madDahlHak løg og hvidløg. Sauter dem i smør med ingefær, garam masala, chili og kanel nogle...
Pasta med bacon og mornaysauce
Proteinrig mad
KødretterSkær bacon i tern og svits det på panden, til gyldent.Tilføj løg, peberfrugter og pølser i...