Video: Syltede chilipebre
Syltede chilipebreSyltede chilipebre
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
250 gram Frisk chili
-
1 stk Rød peberfrugt
-
1 stk Gul peberfrugt
-
8 stk Hvidløgs fed
-
6 deciliter Hvidvinseddike
-
4 spsk Sukker
-
1 spsk Bordsalt
-
0.25 kg Skalotteløg
Skyl chilierne og prik med gaffel.
Fjern kerner fra peberfrugterne og skær i tynde strimler.
Pil skalotteløg og hvidløg.
Bring eddike, sukker og salt i kog, tilsæt resten af ingredienserne og giv det et kort opkog.
Tag gryden fra varmen og tilsæt konserveringsmiddel (atamon) efter anvisning på flasken.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chokolademoussekage
VegetarChokolademoussekageStart med at lave marcipanbunden. Her ælter man ført marcipanen og sukk...
Skindstegt kulmule
FiskeretterSådan laver du skindstegt kulmuleKog risene i 6 dl vand med 1 tsk salt i 12 min. under låg...
Mokka dessert
Proteinrig madHusblasen sættes i blød i koldt vand i 5 min. Æg og sukker piskes hvidt og luftigt. Chokol...