Video: Matooke med kylling i peanut sauce
Matooke med kylling i peanut sauceMatooke med kylling i peanut sauce
Køkken:
Ingredienser:
Andet
8
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
15 stk Matoke
-
500 gram Kyllingebryst
-
5 spsk Peanut butter
-
100 gram Frisk purløg
-
100 gram Frisk koriander
-
1 tsk Bordsalt
-
4 deciliter Vand
-
0.5 stk Frisk chili
Start med at vask matooke med skræl.
Sæt herefter matooke i en gryde med vand og lad det koge i ca. 20min.
Purløg, koriander og chili hakkes.
Vand og peanut butter blandes sammen og koges under omrøring i ca. 5 min.
Sluk for varmen.
Fjern lidt fedt med en ske og hæld det i en dyb pande.
Steg kyllingen i lidt olie på en pande til det er helt brunt.
kom purløg, koriander, chili og salt i.
Bland herefter peanut saucen i.
Lad det koge i ca. 5min. under omrøring.
Server kyllingen i peanut sauce med den kogte matooke.
Matooke: købes i butikker med varer fra Uganda. Matooke er speciale banan som bliver spist næsten hverdag i Uganda.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Grønsagslasagne med fuldkornspasta og grøn salat.
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadKog pasta(helst fuldkorn) som anvist på pakken (det er altid en god ide at koge pasta plad...
Langtidsstegt gris
Proteinrig mad
KødretterRids sværen godt, og gnid det godt med salt og lidt peber.Sæt svinet i ovnen ved 150 grade...
Müsli
Vegetar Vegansk MadHjemmelavet müsli granolaOpvarm i en tykbundet gryde vand og ahornsirup.I en skål blandes...