Video: Vanilleparfait
VanilleparfaitVanilleparfait
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
4
Tilberedningstid
5 timer 0 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
0.5 deciliter Piskefløde 38%
-
4 stk Pasteuriseret æggeblomme
-
100 gram Sukker
-
1 stk Vanillestang
Pisk fløden til skum.
Pisk æggeblomme, sukker og vanille sammen.
Vend den piskede fløde sammen med æggemassen og frys i min. 2-3 timer.
Spørgsmål:
jeg har ledt og ledt men jeg kan ikke finde en opskrift på en god almindelig vanille is eller grundis, som man selv kan smags bestemme venlig hilsen Karina Holst
Svar:
Du kan bruge den vedhæftede opskrift, som en basis- eller grundis. Den kan spises som den er, eller du kan tilsætte forskellige smage fx chokolade, bær og nødder.
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
06/05-2010 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Grønne bønner med hasselnød og citron
Vegetar
Vegansk MadKog bønnerne i en gryde med letsaltet vand, til de er møre. Dræn dem og anbring dem i en s...
Grillet marineret oksespyd med rucolasalat
Stærk mad
Proteinrig mad
KødretterMarinade:Finthakket chili, hvidløg, salt, citronsaft, rosmarin og olivenolie blandes samme...
Bønnesalat med tunsauce og oliven
FiskeretterKog bønnerne i letsaltet vand i 5 min. Hæld dem i et dørslag og lad dem køle af. Læg dem i...