Video: Salsa af mango, agurk og tørret abrikos
Salsa af mango, agurk og tørret abrikosKøkken:
Ingredienser:
Mexicansk
10
Tilberedningstid
50 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
1 stk Mango
-
0.5 stk Agurk
-
3 stk Løg
-
1 stk Avocado
-
0.5 bdt Frisk mynte
-
0.5 bdt Frisk koriander
-
5 stk Lime
-
3 spsk Sukker
-
5 stk Tørret abrikos
-
1 stk Frisk chili
Kernerne skrabes ud af agurken.
Agurkekødet skæres i små tern og saltes let.
lad dem dryppe af i en sigte i ca. 30 min.
Mango, løg og avocado skæres i fine tern.
Chilien hakkes meget fint - mængden afpasses efter den styrke der ønskes.
Mynte og koriander hakkes fint.
Det hele blandes sammen.
Smages til med salt, sukker, limesaft og chili.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Svinemørbrad med æble- og løgkompot
Skær løget i tynde skiver og sauter det i ca. 3 spsk olie til de er gyldne. Tilsæt herefte...
Lækker bønnesalat
Lækker bønnesalatNip bønnerne og kog dem i letsaltet vand, til de netop er møre (ca. 4 min...
Sprødstegt blomkål med dip
Sådan laver du opskriften1.Del blomkålen i mundrette buketter.2.Pisk æggene i en skål. Bla...