Video: Mørbradfad
MørbradfadMørbradfad
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
175 gram Bacon
-
2 stk Løg
-
1 dåse Tomatpure
-
1 stk Svinemørbrad
-
250 gram Champignon
-
250 gram Cocktailpølse
-
2 deciliter Fløde 13%
-
500 gram Aspargeskartofler
Skær baconskiverne i tern.
Steg bacontern sprøde.
Hak løgene og steg dem sammen med baconen.
Tilsæt tomatpure og fløde.
Skær mørbrad i små bøffer og lynsteg på hver side på en separat pande.
Skær champignoner i skiver.
Anret mørbradbøffer i fad og hæld champignoner, cocktailpølser og bacon/løg sauce henover.
Sæt i opvarmet ovn i 30 min. 180°C.
Kog kartofler med salt i 20 min.
Spørgsmål:
Jeg kunne godt tænke mig at vide hvor mange gram tomatpure der skal bruges? Der findes jo forskellige str. dåser med tomat pure. Hilsen Majbrit.
Svar:
Hej Majbritt, du har ret. Det er den helt lille dåse til 4 personer ca: 60gr
Mvh Tomas
opskrifter.dl
20/06-2010 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Sandwich med svampe og Fontinaost
VegetarRens og klargør svampene. Skær dem i skiver på langs.Varm olivenolien på en pande over mid...
Urte- og krydderstegt oksemørbrad med rødvinssauce
KødretterBeregn ca. 125-175 g.mørbrad pr.person (afhængigt af om der serveres forret/dessert) Sauc...
Kalveschnitzler med fyld
Proteinrig mad KødretterKalveschnitzlerne bankes godt flade og drysses med salt og peber. Derefter smøres de med s...