Video: Pilaf med ris, bacon og kål
Pilaf med ris, bacon og kålPilaf med ris, bacon og kål
Køkken:
Ingredienser:
Andet
12
Tilberedningstid
50 minutter
Arbejdstid
50 minutter
Antal personer:
-
4 stk Bacon
-
6 spsk Smør
-
1 stk Løg
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1 spsk Ingefær
-
3 deciliter Basmatiris
-
1 spsk Karry
-
0.5 tsk Bordsalt
-
7 deciliter Hønsebouillon
-
7.5 deciliter Grønkål
-
3 stk Bøftomat
-
5 stk Forårsløg
Steg baconen i en stor pande.
Overfør det til en tallerken med køkkenrulle med en hulske.
Tilsæt 2/3 af smørret til panden med stegefedt og lad det smelte.
Tilsæt hakket løg, finthakket hvidløg og revet ingefær.
Svits over middelhøj varme i 5 minutter.
Tilsæt ris, karry og salt. Steg videre i et minuts tid.
Tilsæt nu bouillon og bring det i kog.
Skru ned til medium varme.
Rør rundt, læg låg på og lad det simre, til bouillonen er absorberet, ca. 15 min.
I mellemtiden smeltes resterende smør i en stor gryde over middelhøj varme.
Tilsæt hakket kål og svits i 3 min.
Rør hakkede tomater og hakkede forårsløg i, krydr med salt og peber.
Rør til sidst risblandingen sammen med kålblandingen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kammusling med fennikel
Stærk mad
FiskeretterFjern de yderste blade på fenniklerne og vask dem godt. Skær dem i tynde skiver og læg dem...
Salat med stegt oksekød og parmesan
KødretterSkyl salaten grundigt og riv radicchioen i mindre stykker. Kom det i en skål. Bland olie,...
Lammeragout
KødretterSkær evt. overflødigt fedt af kødet og skær det ud i store firkanter, ca. 50 g pr. stk. B...