Video: Suppe med hvide bønner og lam
Suppe med hvide bønner og lamSuppe med hvide bønner og lam
Køkken:
Ingredienser:
Andet
14
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
2 timer 0 minutter
Antal personer:
-
1 stk Løg
-
3 spsk Olivenolie
-
3 stk Hvidløgs fed
-
600 gram Hakket lammekød 13-15
-
3 stk Gulerod
-
3 stk Bladselleri
-
1 dåse Hakkede tomater
-
0.5 bdt Frisk persille
-
1 tsk Frisk timian
-
1 tsk Frisk oregano
-
250 gram Hvide bønner på dåse
-
1.5 deciliter Hønsebouillon
-
250 gram Frisk spinat
-
120 gram Feta 40+
Hak løget og svits det i olivenolie over lav varme i en stor gryde.
Tilsæt hakket hvidløg og steg et minut yderligere.
Skru op til middel varme.
Tilsæt lammekødet og steg i 3-4 min.
Skær gulerødder og selleri i tern og tilsæt dem.
Tilsæt tomat, persille, timian, oregano, salt og peber, bønner og bouillon til gryden.
Bring indholdet af gryden i kog, kog i 5 min. og skru ned til middel-lav varme.
Lad det simre i 1½ time under låg.
Skyl spinaten og tilsæt det til gryden.
Lad det koge lidt, til spinaten krøller.
Servér suppen i skåle.
Pynt med spinat og smuldret feta.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Burrata salat
Burrata salatTag først væden fra burrataen og placer den i midten af et stort fad eller ta...
Sesambagt laks
Proteinrig mad
FiskeretterLæg en laks med skindsiden nedadGnid den med salt og friskværnet peberDæk den med sesamfrø...
Jordbær- og avocadosalat
Vegetar
Vegansk MadDressing: Pisk sukker, olie, honning, eddike og citronsaft sammen i en lille skål.Riv sala...