Video: Mexicansk bønnesuppe
Mexicansk bønnesuppeMexicansk bønnesuppe
Køkken:
Ingredienser:
Mexicansk
9
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 pakke Bacon
-
1 stk Hvidløgs fed
-
1 stk Løg
-
6 deciliter Røde kidneybønner
-
7.5 deciliter Oksebouillon
-
3 stk Laurbærblad
-
0.5 tsk Bordsalt
-
1 knsp Peber
-
0.5 spsk Frisk basilikum
Steg baconen over middel varme i en stegepande.
Skær den i små stykker, som lægges til side.
Genopvarm stegefedtet fra baconen i stegepanden.
Svits presset hvidløg og hakket løg heri.
Purér bønnerne i en blender.
Rør massen sammen med løgene på panden.
Tilsæt baconstykkerne samt alle resterende ingredienser.
Rør af og til, indtil suppen er varm.
Fjern suppen fra blusset og tag laurbærbladene op.
Suppen tykner efterhånden som den hviler, så ekstra vand eller bouillon kan evt. tilsættes.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ærtesuppe med gedeostecreme
Vegetar
Proteinrig madÆrtesuppe med gedeostecremeSautér hvidløg og løg i en smule olivenolie i en varm gryde.&nb...
Palles pølsegryde
KødretterSkræl kartoflerne.Skær dem i kvarte.Kog dem i ca. 15 min.Pil og hak løget.Skær pølserne i...
Ostegratinerede svinekoteletter
KødretterKoteletterne steges ca 3 min på hver side i fedtstoffet, paprika drysses over og der krydr...