Video: Potage Parmentier
Potage ParmentierKøkken:
Ingredienser:
Fransk
6
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
2 stk Porre
-
3 stk Bagekartoffel
-
30 gram Smør
-
2 stk Hønsebouillonterning
-
1 deciliter Vand
-
1.5 deciliter Fløde 13%
Vask porrerne og kartoflerne og skær dem i tern.
Smelt smørret i en gryde.
Kom porrerne i og svits dem.
Kom kartofler, bouillonterninger og vand i gryden og kog det i 20 min.
Lad suppen trække i 10 min. og bring den i kog.
Lige når den koger, tages den af blusset og serveres lun.
Pynt med lidt Legro® persille.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Guddommelig julefudge
Opvarm sukker, sirup og vand i en lille gryde over svag varme under konstant omrøring, til...
Brusebadsboller
Aftenen før:Rør gæren ud i mælken. Tilsæt kærnemælk og de øvrige ingredienser (hold lidt a...
Indbagt rødtunge med kold sauce
Hak fiskekødet i en food-processor, tilsæt lidt salt og kør til farsen bliver sej. Tilsæt...