Video: Krydrede gulerodsstave
Krydrede gulerodsstaveKrydrede gulerodsstave
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
1 kg Gulerod
-
2 spsk Usaltet smør
-
2 spsk Brun farin
-
0.5 liter Vand
-
2 tsk Citronsaft
-
0.5 tsk Bordsalt
-
0.25 tsk Kanel
-
0.25 tsk Cayennepeber
Skær gulerødderne i kvarte på langs, dernæst midt over, så der dannes stave på ca. 5-6 cm.
Smelt smørret på en stor pande og svits gulerødderne heri i ca. 5 min.
Tilsæt farin og rør, til sukkeret er smeltet.
Rør vand, citronsaft, salt, kanel og cayennepeber i retten og lad den simre under låg i ca. 8-10 min.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Figen i armagnac
Vegetar
Fedtfattig madKog figner i armagnac og sukker i en gryde med låg i 20 min. Tag fignerne op af gryden og...
Glutenfri brød
VegetarGlutenfri brødSmuldr gæren med fingrene i en skål og tilsæt lunkent vand. Rør rundt t...
Solæg
Proteinrig mad
FjerkræSådan laver du solæg Kog vand og salt op med løgskaller.Læg æggene i og lad dem koge i 20...